作者：棠元
语言方面是林安安的长项，但粮食方面……她就是纯菜鸟！未来的人们根本不需要为粮食担忧，人人吃的都是精米精面，偶尔吃吃粗粮那都被称为‘养生’。
7125和702小麦的特性还是她连夜背下的，至于牛到什么程度，后面还有个问号。
“明舟，你说他们会不会不甘心？那些人习惯了用‘专利’当武器，现在被我们反制，恐怕不会善罢甘休。”
楚明舟将她往自己身边带了带，避开呼啸的风口，“别担心，郑军长早已经部署了后续计划。粮食是场持久战，咱们手里的7125和702小麦，不过是大西北的第一面旗帜。
我们土地辽阔，手握的旗帜又何止一二。放心吧，华国人守了几千年的土地，守了几代人的粮仓，绝不是几句恐吓就能动摇的。”
第379章给小家伙的惊喜
忙活一场，林安安被准了一周的休息时间，除特殊工作外，可以在家好好歇着。
她跟郑军长几人的合影被贴到了军区宣传栏里，那日谈判席上的丰功伟绩也被传了出来。
诶！又上军区大院‘头条’了！
宣传栏前挤满了人，新贴上去的合影在阳光下泛着油光——郑军长站在中央笑得开怀，林安安身着笔挺军装，眼神坚定又明亮，周围簇拥着7125和702小麦的研发人员和满脸自豪的军官们，每个人的嘴角都快咧到耳根。
“瞧见没？读书人就是厉害，不动刀不动枪就把上门的洋鬼子打跑了！”
“林安安这女同志是真厉害呐！她这都跟军长身边办事了，以后还得了？”
“听说就凭她一张嘴，骂得洋鬼子都不敢说话！你说，平时咋没觉得她嘴皮子这么利索呢？”
“去去去，你以为都跟你似的，整天嘴巴没个正形，不是东家长就是西家短的，人家那讲的都是外国话。”
“所以孩子还是得读书，有知识才有能力。”
几个婶娘挤在最前面，伸长脖子指着照片议论。
林安安此时正躺在躺椅上，躺椅微微摇晃着，一半身子晒着太阳，一半身子藏在屋檐下的阴影里。
垂着一只手，正好能摸到小团子的狗头，手指下意识弯成勾，随着椅子的频率，撸着毛。
“安安，烤炉给你弄好了。”楚明舟拍拍手，站起身。
去年过年时，楚姑婆在厨房侧面弄了个小烤炉，是用来做叫花鸡吃的。这次林安安被奖励了一大袋子优等小麦，她就让楚明舟找人磨成了粉，顺便把烤炉修缮修缮。
“好嘞～你去忙你的吧，我下午在家试试。”
“嗯，小心些。”
楚明舟又把烤炉的注意事项说了说，生怕她把自己给烫坏了似的。
林安安随意的摆摆手，“罗婶子下午来帮忙呢，没事的。”
楚明兰跟楚明宇的生日快到了。
楚明兰是十二月二十四日，楚明宇是二十五日，两人只隔了一天，就说凑一起过。
林安安正好闲着，就想给准备点惊喜，小朋友嘛，哪有不爱吃蛋糕的？外面的奶油小蛋糕不好买，自己做个简单的倒是不难，前世她还去DIY工作室给闺蜜做过的，步骤都记得呢！
不过……她是纸上谈兵大将军，落到实地马头兵。
好在请了大院厨艺最厉害的罗婶子帮忙。
下午时分。
罗婶子风风火火跨进院门，手里还提着个竹篮，里头装着几个土鸡蛋和一小包酵母粉：“哎哟，我的大功臣！听说你把洋鬼子怼得灰头土脸，婶子昨儿个做梦都在给你拍手叫好！”
“没那么夸张，婶子就别笑我了。”
罗婶子笑眯着眼，伸手要摸林安安的肚子，“快让婶子瞧瞧，肚子里这小宝贝是不是也跟着你威风了一回？”
林安安被逗得直乐，忙把人往烤炉边引：“婶子，今天还得仰仗您，我想着给小兰和小宇做个蛋糕，结果对着面粉犯了难。”
“这有什么难的，你不是把书上的步骤都记下了么，婶子帮你好好试试。”
“您看看这炉子，还成不？”
罗婶子围着烤炉转了两圈，伸手在炉壁上敲了敲：“成！这炉火旺得很！”
“嗯，不过烤蛋糕可得把控好火候，得用温火慢慢烘。”
“那我们这就开始？”
“得嘞~”
林安安先细细讲了讲制作过程。
罗婶子麻利地挽起袖口，开始张罗，“先把面粉过筛两遍是吧？没问题。”
她边说边将林安安准备好的面粉倒进竹筛，手腕轻轻晃动，雪白的面粉如细雪般簌簌落在陶盆里。
林安安把鸡蛋磕进搪瓷缸做准备，“加点盐，蛋清能打得更发。”
“成。”罗婶子用筷子尖挑了点食盐撒进去。
两人坐在小马扎上，手腕有节奏地搅动着筷子。
寒风从院角的缝隙钻进来，却丝毫不影响她们的专注，蛋液在缸中渐渐泛起细密的泡沫。
“差不多了！”林安安用筷子蘸起蛋液，见蛋液能拉出短小的尖角，立刻招呼罗婶子，“再把白糖分三次加进去！”
罗婶子笑着点头。
打发好的蛋清像云朵般蓬松，罗婶子将一半蛋清倒入盛着面粉的陶盆，用木铲从底部向上翻拌。
“不能画圈，得像炒菜一样翻，不然蛋糕就发不起来了。”
林安安指挥得头头是道，罗婶子动作又快又稳。
待面糊变得顺滑，她们又将剩余蛋清倒入，继续耐心翻拌。
林安安注意到烤炉里的火苗已经转为柔和的暗红色，罗婶子用铁皮夹夹起炉盖，热浪裹挟着木炭香扑面而来。
“把面糊倒进铁皮饭盒！”林安安将抹了猪油的饭盒递给罗婶子，“咱们没有模具，就用这个凑合。”
罗婶子小心翼翼地倒入面糊，用铲子抹平表面，饭盒里的面糊颤巍巍地泛着光泽。
“等等。”罗婶子往炉子里添了两块蜂窝煤，等火苗再次窜起，才将饭盒轻轻放进烤炉。
“盯着点，估摸十来分钟就得翻面。”她用粗麻绳系住炉盖，留出条小缝透气，“咱们这土法子，就得勤看着，免得烤糊了。”
“好的。”
两人搬着凳子守在烤炉旁，时不时透过缝隙张望。
当闻到淡淡的焦香时，罗婶子用铁皮夹取出饭盒——蛋糕表面金黄，微微隆起，还带着细密的气孔。
“成了！”
用竹签扎进蛋糕，拔出来时干干净净。
“放凉就能吃咯！”
林安安凑近闻着蛋糕的香气，满意极了。
转身进了厨房，起手准备奶油。
林安安掀开陶瓮，取出特意静置的半罐鲜牛奶。
罗婶子凑过来瞅了瞅，眉头微蹙：“用牛奶做奶油？能成吗？”
“当然能成！婶子，这叫‘土法分离’。”
林安安将牛奶倒进搪瓷盆，“先得把牛奶静置一夜，让奶脂浮上来。”
她小心翼翼地舀起表层浓稠的奶脂，底下的脱脂奶则另装在陶罐里，“这些奶脂，就是奶油的雏形。”
第380章祝你生日快乐
林安安把奶脂倒入洗净的玻璃罐里。
罗婶子好奇地探头：“这就完事儿了？”
“还差得远呢！”林安安笑着拧紧盖子，“得摇晃，把奶脂里的水分震出来。”
她和罗婶子轮流抱着玻璃罐，在小马扎上有节奏地晃动。
十分钟过去，手腕渐渐发酸，罐内却只泛起细密的泡沫。
罗婶子笑道：“想起我当年……我学着用最老的法子做豆腐乳，比这还费劲儿！”
又过了好一会儿，罐子里突然传来“咔嚓”一声轻响，奶脂分离成两部分，上层是蓬松的淡黄色奶油，下层则析出了透明的乳清。
林安安倒出乳清，往奶油里加了一小撮白糖和几滴白醋：“这样能让奶油更稳定，口感也更清甜。”
用木勺轻轻搅拌，奶油变得愈发细腻，散发出浓郁的乳香。
罗婶子舀起一点尝了尝，眼睛瞬间亮起来，“真神了！比供销社卖的奶糖还香！”
此时，烤炉里的蛋糕胚也都晾凉了。
林安安把蛋糕胚上下切开，拼成一个正方形，削掉边，就变成圆形，麻利地铺上一层奶油，又撒上用蜂蜜腌渍的葡萄干，也算有了夹心。
再铺上一层蛋糕胚，接着把奶油涂满整个蛋糕胚，一点点细细涂抹。
冬日的斜阳从窗户斜斜切进来，在案板上投下暖融融的光影。
木铲上的奶油裹着细密的纹路，在暮色里泛着温润的光泽。
罗婶子在旁边看的眼睛一眨不眨，“安安，真想不到你还有这门手艺，这做出来……估计能卖好多钱！”
“哪能啊，就是自己做点尝尝鲜，婶子晚些带一份回去，给家里人也尝尝。”
林安安用木铲挑起奶油，轻轻按压在蛋糕侧面，手腕灵活地转动，奶油便像融化的云朵般服帖地裹住蛋糕。
又用竹筷尖在奶油表面划出螺旋纹，最后用蜂蜜泡的山楂干放到右上角做点缀。
“好了。”
林安安歪头打量着案板上的成果。
夕阳给蛋糕表面镀上一层蜜色，螺旋纹路间点缀的山楂干鲜红欲滴，倒真有几分精致糕点的模样。
罗婶子凑上前，拍了拍手，“我活了大半辈子，头回见人做蛋糕，这手艺……”
林安安用干净的笼布将蛋糕轻轻盖住，用剩下的材料做了几个小小的奶油蛋糕，打算让罗婶子带回去。
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